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2014-07-24T20:39:19+02:00

Porc au caramel

Publié par Martine VIELMAS

- 1 rouelle de porc - sauce soja - 1 échalote - vinaigre blanc - 2 cuil à soupe de miel - 1 tasse de bouillon (fait avec un cube Maggi) - 6 cuil. à soupe de sucre. Couper la viande en cubes en enlevant le gras et la couenne. Mettre la viande à mariner...

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2014-07-23T21:27:39+02:00

Pâté de viande

Publié par Martine VIELMAS

Pour un plat à cake: - 6 à 700 g de rôti de bœuf - 8 oeufs - rondelles de tomates - sel et poivre - Thym - œufs durs (pour mettre en accompagnement) Hacher la viande dans votre robot. Ajouter les œufs. Saler et poivrer. Ajouter un peu de thym. Mettre...

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