boissons

Nous avons passé plusieurs années dans les départements d'outre-mer. J'ai appris à faire le planteur, il a toujours eu beaucoup de succès (certains en parlent encore.....) - 1 litre de rhum blanc - 1 litre de jus d'orange - 1 litre de jus d'ananas (du...

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Je vous donne ma recette de crême de cassis : Pour 3l de crême de cassis: 1 kg de fruits; 8 feuilles de cassis; 1 l de vin rouge à 13°; 800g de sucre; 1 verre à liqueur d'alcool à 90° Ecraser les grains avec un pilon sans trop écraser les petites graines....

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Voilà ma recette de sirop de fleurs de lavande, ( j'ai multiplié les proportions par 3 et j'ai eu 3 l 1/2 de sirop): - 1 l d'eau; - 1 kg de sucre (j'ai mis moitié sucre blanc et moitié sucre roux); Laisser bouillir l'eau et le sucre 1/2 h; Ajouter 45...

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