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2014-07-22T18:20:38+02:00

Verrines de saumon mariné citron-aneth, écrasée de topinambours

Publié par Martine VIELMAS

Pour 6 personnes: - 1 paquet de chutes de saumon fumé - 1 citron - 1 branche d'aneth - 500 g de topinambour - Persil frais haché (1 cuillère à soupe) - 20 g de beurre - Gros sel - Sel, poivre Préparation: - Mettre le saumon à mariner pendant une heure...

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