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2014-07-29T22:11:42+02:00

Tarte Saumon et Poireaux

Publié par Martine VIELMAS

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 400 g de poireaux - 400 g de filets de saumon frais - 300 g de crème - 2 œufs - 10 g d'huile d'olive - 15 g de jus de citron - 70 g de parmesan - sel, poivre Préparation : - Préchauffer le four à 180° - Foncer un moule...

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2014-07-29T21:15:09+02:00

Quiche aux courgettes et ricotta

Publié par Martine VIELMAS

Ingrédients : • 1 pâte brisée • 500 g de courgettes • 250 g de ricotta • 200 g de dés de jambon de pays • 3 œufs • 40 g de crème fraiche liquide • 1 échalote • 5 g d'huile d'olive • sel, poivre • un peu de gruyère râpé Préparation : - Eplucher les courgettes...

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