jasmin-et-combava

J'adore ce plat et j'aime beaucoup le faire. Je l'ai cuisiné pour 35 personnes pour les 80 ans de mon père. Je vous donne la recette pour 6 personnes: - 6 cuisses de poulet - 12 camarons - 1 échalote hachée - 1/2 c.c de curcuma - 1 verre à liqueur de...

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Cette recette me vient de ma belle-mère. Elle la faisait quand mes enfants étaient petits, et ils se régalaient. C'est une "quiche" sans pâte. Pour un plat de diamètre 28cm (8 personnes): - 3 œufs - 1/2 litre de lait - 100g de farine - 100g de gruyère...

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Préparation: 25 mn Cuisson: 30 à 35 mn Pour le caramel: - 100g de sucre - 1 jus de citron - 4 cuil. à soupe d'eau Pour la pâte: - 250g de farine, - 125g de sucre - 125g de beurre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 3 cuil. à soupe de rhum - quelques cerises...

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