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Articles avec #pain catégorie

2014-07-15T21:43:51+02:00

Baguettes

Publié par Martine VIELMAS

260 g d'eau 20 g levure boulanger 1 cc rase de sucre 500g de farine (250g de farine bise, 250g de farine blanche T45) 1 cc de sel fin 20 g d'huile Faire chauffer un peu d'eau à 40°. Diluer la levure de boulanger dedans. Mélanger la farine, le sucre, le...

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