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2014-07-15T17:52:57+02:00

Tarte aux figues et pommes

Publié par Martine VIELMAS

Pour 8 personnes:

- 1 pâte brisée

- 4 à 5 pommes

- 10/12 figues (suivant la grosseur)

- sucre (selon goût)

- 2 c.s. gelée de groseilles

Peler les pommes et les couper en cubes. Les mettre à cuire avec du sucre (quantité selon goût)

Etaler la pâte brisée. La piquer avec une fourchette.

Verser la compote de pommes tiède sur la pâte. Couper les figues en 4n et les ranger sur la compote. Sucrer légèrement sur le dessus.

Mettre à four chaud (180°) 30 mn.

Laisser refroidir.

Faire fondre la gelée de groseilles à feu doux. Prendre un pinceau et badigeonner le dessus de la tarte pour la rendre brillante.

Tarte aux figues et pommes

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